Качественное горячее питание играет большую роль в период роста и развития ребенка.
Вопросы по обеспечению безопасным и качественным питанием обучающихся в учреждениях образования находится под пристальным вниманием Правительства, Комитета государственного контроля Республики Беларусь и Прокуратуры.
В Мядельском районе специалистами Мядельского райЦГиЭ осуществляется постоянный контроль за организацией питания в учреждениях образования.
Проведенные надзорные мероприятия показали, что типичными недостатками, кроме нарушений материально технической базы учреждений, являлись в большей части нарушения текущего характера, обусловленные человеческим фактором;
- невыполнение программ производственного контроля;
- несоблюдение санитарно-противоэпидемического режима;
- нарушение условий хранения пищевых продуктов.
По результатам надзорных мероприятий направлены 4 предписания об устранении нарушений субъектам в части вопросов организации питания детей.
За выявленные нарушения в части организации питания меры дисциплинарного характера применены к 6 работникам.
По результатам надзорных мероприятий по организации питания за 2 квартал направлены 2 информации (в УОСиТ, Центр по обеспечению бюджетных организаций и РИК).
При осуществлении надзора продолжается работа по минимизации пищевых отходов в учреждениях. К новому учебному 2023/2024 году планируется проведение гигиенической оценки примерных рационов для учреждений образования, где будут иметь место много новых вкусных и полезных блюд.
Государственный санитарный надзор за питанием обучающихся в учреждениях образования Мядельского района будет продолжен.
Помощник врача-гигиениста Пусько О.О.
